ΟΙ 52
ΕΚΚΛΗΣΙΕΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΙΤΣΑΣ
και ο
Καθεδρικός Ιερός Ναός της Παναγίας
Οδηγήτριας !
ΟΙ 52
ΕΚΚΛΗΣΙΕΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΚΡΙΤΣΑΣ
και ο
Καθεδρικός Ιερός Ναός της Παναγίας
Οδηγήτριας !
Η εθελοντική ομάδα του χωριού μας!
Στην οδό θεωρίας έχει μαζευτεί πολύς κόσμος ...... στην οδό πράξης βρίσκονται ελάχιστοι !
Συγχαρητήρια
και καλή αρχή.
ΜΙΚΡΑ
ΨΗΓΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΜΑΣ ΙΣΤΟΡΙΑ
Οι
εκτιμητές-στιμαδώροι στα παλαιότερα χρόνια στο χωριό μας.
Eγώ ποτέ μου στη ζωή δεν έβαλα στιμαδώρο,
γιατί νωρίς σ' αγάπησα και ήτανε Θείο δώρο!
Άλλο
ένα επάγγελμα που υπήρξε σε παλαιότερα χρόνια στην Κριτσά αλλά γενικότερα και
στα περισσότερα χωριά της Κρήτης, ήταν του εκτιμητή-στιμαδώρου.
Η λέξη προέρχεται απο το ρήμα ”στιμάρω”, είναι
Ελληνική Μεσαιωνική, που θα πει προσδιορίζω την αξία, εκτιμώ, αξιολογώ.
ΜΙΚΡΑ
ΨΗΓΜΑΤΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΠΙΚΗ ΜΑΣ ΙΣΤΟΡΙΑ
Οι Αγροφύλακες
(Δραγάτες) στην Κριτσά
και ο Μανώλης Αφορδακός
Εαρινή σύναξη
αγροφυλάκων στην Αθήνα
Το ερέθισμα, για να κάνω τούτο το αφιέρωμα, μου έδωσε μια ιστορική
φωτογραφία, όπως τη χαρακτήρισα, από το αρχείο του καλού φίλου Μανώλη
Αφορδακού, συνταξιούχου αγροφύλακα της
περιφέρειας της Κριτσάς.
Ένα γευστικό
οδοιπορικό στην παραδοσιακή Κριτσά Λασιθίου
που δε θέλεις να τελειώσει ποτέ!
ΕΝΑ
ΟΛΙΓΟΧΡΟΝΟ ΚΑΙ ΛΗΣΜΟΝΗΜΕΝΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΠΟΥ ΕΣΒΗΣΕ!
και η χρήση της
Πριν
γενικευθεί η χρήση των λιπασμάτων, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν την
κοπριά για να κάνουν τα χωράφια τους γόνιμα και
τα δέντρα τους καρπερά.
Μάζευαν δηλαδή, από τους στάβλους, τους δρόμους και τα χωράφια τα περιττώματα των ζώων και τα ξέραιναν στον ήλιο, ή τα έχωναν, (τα σκέπαζαν με χώμα), σε λάκκο, κοπρόλακκο τον λέγαμε κι εκεί τα άφηναν για 2-3 χρόνια για να χωνέψουν.
Ιωάννης
Γρηγορίου Κρασανός (Κρασανάκης)
Η κοπριά
που δεν είναι «χωνεμένη», δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί καθ’ ότι «καίει» τα φυτά
ή τα δένδρα.
Ο ΙΔΡΥΤΗΣ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΟΥ ΕΛΑΙΟΥΡΓΙΚΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΥ ΚΡΙΤΣΑΣ, ΠΑΠΑΔΟΥΛΗΣ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ, (ΠΑΠΑΔΟΥΛΟΚΩΝΣΤΑΝΤΗΣ) Ένας ευφυής Κριτσώτης μ...